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(お取り寄せ)「もしも」のときに役に立つ! 防災クッキング(全3巻セット)

商品コード : 2123799
価格 : 11,550円 (税込)
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「もしも」のときに役に立つ! 防災クッキング(全3巻セット)

「もしも」のときに役に立つ!
防災クッキング(全3巻セット)

自然災害が発生してライフラインが止まったときに、
限られた道具と食材でつくるレシピを紹介!


大きな地震や大雨、台風など、近年相次ぐ自然災害。
だれの未来にも、その「もしも」のときが来る可能性があります。

第1巻「電気・ガスが止まったときに役立つレシピ」では、
自然災害が発生してライフライン(電気・ガス)が止まったときに、
電気やガスを使わず、限られた道具と食材で工夫してつくれるレシピを紹介。

第2巻「水道が止まったときに役立つレシピ」では、
水なしでつくれる「おてがるクッキング」のレシピをはじめ、
水道が止まったときに水を節約しながらできる「お湯ポチャクッキング」や、
いちはやく復旧する電気を活用した「家電クッキング」の全35品を紹介。
できるだけ洗い物を出さない工夫と共に、役立つ道具や、給水所などもご紹介します。

第3巻「自分を守る!食べもののそなえとじゅんび」では、
基本的な災害のしくみを知り、災害時の暮らしへの影響、
命を守るためには欠かせない食料や水の備蓄、衛生へのそなえについて学びます。


今泉マユ子/著



今泉マユ子 (いまいずみ まゆこ)
管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年徳島県生まれ。神奈川県横浜市在住。1男1女の母。管理栄養士として企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップをおこなう。東京消防庁より感謝状を授与される。NHK「あさイチ」「おはよう日本」、日本テレビ「ヒルナンデス!」、TBS「王様のブランチ」「マツコの知らない世界」などテレビ出演や、新聞、ラジオ、雑誌でも活躍中。『防災教室 災害食がわかる本』『防災教室 身の守りかたがわかる本』(共に理論社)、『かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん』『「もしも」に役立つ! おやこで防災力アップ』(共に清流出版)ほか著書多数。
※情報は2019年12月現在の内容です。


●セット内容/①電気・ガスが止まったときに役立つレシピ
②水道が止まったときに役立つレシピ
③自分を守る!食べもののそなえとじゅんび
●著/今泉マユ子
●規格/31×22cm 48ページ
対象年齢:小学校中学年から

※分売可。各ページにて単品購入できます。


★図書館用特別堅牢製本図書
 (この本は表紙には特別のフィルム加工がしてありますので、汚損の心配がありません。)



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