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	つばめFamily > 月刊誌バックナンバー > しぜん > ≪完売≫ しぜんキンダーブック　2020年3月号／たべもののへんしん


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商品コード : 0000343G20

価格 : 480円 (税込)

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しぜん－キンダーブック【2020年3月号】たべもののへんしん

自然のしくみを伝え、子どもの「なぜ？」に答える科学絵本
しぜん－キンダーブック【2020年3月号】
対象年齢：4歳 5歳 6歳ごろ（年中・年長児向け）

『しぜん』は、子どもたちに身近な自然や科学の中からテーマを選び、
子どもたちの「なぜ？」「どうして？」に答えていきます。

自然の中にある「いのちのたいせつさ」「しくみのおもしろさ」を伝え、考える力を育む科学絵本です。
3月号は、「たべもののへんしん」です。

表紙には生野菜の断面が花のように並んでいます。裏表紙は、同じ野菜を干した物です。
本の表紙と裏表紙を見くらべて、野菜がどのように変身したかじっくり観察しても楽しいですね。
誌面ではさまざまな保存食について紹介しています。

指導・料理／石澤清美　写真／山本明義

しぜんキンダーブック 2020年3月号たべもののへんしん

いちごと砂糖に火を加えると、形がくずれ、どろっとしてきます。
なぜいちごが長持ちするようになるのかを伝え、ほかにもいろいろな保存食があることを知らせましょう。
生のいちごといちごジャムでは、どんな違いがあるか話してもよいですね。

石澤清美（いしざわきよみ）	山本明義（やまもとあきよし）
料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。“食べることで、からだと心をととのえる”をモットーに、商品開発や料理教室など、幅広く活躍中。旬のおいしさがぎゅっと詰まった保存食を作ってくださいました。	いつも食べ物の魅力を最大限に引き出してくださる、料理写真家。食へのアプローチは、畑仕事や陶芸など、多岐に渡ります。食材が保存食に変身していくようすを、丹念に写真におさめてくださいました。

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自然のしくみを伝え、子どもの「なぜ？」に答える科学絵本 しぜん－キンダーブック【2020年3月号】 対象年齢：4歳 5歳 6歳ごろ（年中・年長児向け）

自然のしくみを伝え、子どもの「なぜ？」に答える科学絵本
しぜん－キンダーブック【2020年3月号】
対象年齢：4歳 5歳 6歳ごろ（年中・年長児向け）