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(完売)しぜんキンダーブック 2024年2月号/ちょうみりょう

大切なお知らせ
しぜん−キンダーブック【2024年2月号】ちょうみりょう

自然のしくみを伝え、子どもの「なぜ?」に答える科学絵本
しぜん−キンダーブック【2024年2月号】

対象年齢:4歳 5歳 6歳ごろ(年中・年長児向け)


『しぜん』は、子どもたちに身近な自然や科学の中からテーマを選び、
子どもたちの「なぜ?」「どうして?」に答えていきます。

自然の中にある「いのちのたいせつさ」「しくみのおもしろさ」を伝え、考える力を育む科学絵本です。
2月号は、「ちょうみりょう」です。


ふだん食べている食事には、いろいろな調味料がつかわれていますが、
お子さまが意識することはあまりないかもしれませんね。
和食の基本とされる「さしすせそ」の調味料を中心に、何からできていて、どんな働きがあるのか、
ほかにはどんな種類の調味料があるのかなどを見ていきます。

指導・料理/阪下千恵 写真/山本明義


しぜんキンダーブック2024年2月号 ちょうみりょう

身近にある調味料の味や、「さ・し・す・せ・そ」と呼ばれている理由などに興味がもてるようにします。
5つの調味料がどのような料理につかわれているのか、
自分がよく食べている料理はどんな味がするかなど考えて、話し合ってみましょう。


阪下千恵(さかした ちえ) 山本明義(やまもと あきよし)
料理研究家。栄養士。ご自身の子育て経験を活かしたお弁当や家庭料理、家電をつかったレシピなどの書籍多数。日々のおいしいごはんを追求するだけでなく、家事研究家としても活動されています。 料理カメラマン。今回の被写体はおいしい料理に加えて、50種類近くの調味料!似たような質感、見た目の物も、名前シールと角度違いのカメラ2台セッティング作戦で難なく乗り切ってくださいました。



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